Enjoying life

Gott nytt år!

Då börjar det bli kväll och snart börjar våran 4 rätters middag. Om bara micke vill hoppa in i duschen någon gång ;)

Det har varit ett väldigt händelserikt år och mycket fina stunder att se tillbaka på. En hel del saker har man också lärt sig med året, för tro det eller ej- jag har ju faktiskt blivit 1 år äldre :)

Middagen idag består av:

Halstrade pilgrimsmusslor och rökta räkor med aioli

Marinerade Kyckligklubbor med småpotatis

2 sorters olika entrecote med svampstuvad risoni och gratinerade delikatess tomater

Panna cotta med hallonsås

Ska bli riktigt gott de :) och en massa dricka till!

Får se om man orkar lägga upp bilder på de imorn :) kanske en årskrönika ;)

Gott nytt år! Nu skålar vi in det nya året och ger någon vi tycker om en nyårskyss/nyårskram :)

Jag önskar er alla stor lycka i framtiden ♥

Förra årets nyårskyss :) <3

Så var veckan igång.. Har för första gången på ett långt tag inte gjort ett skit idag... Har varit så skönt att bara ta de lugnt, ligga i soffan o kolla på tv. Har väll diskat o plockat lite o ska vika lite kläder sen. Men det har inte varit några måsten idag. Så otroligt skönt! Men samtidigt känns de lite jobbigt. Är van vid att vara på språng så man känner sig lite oproduktiv. Och det avskyr jag! Men måste lära mig njuta av att ta det lugnt. Har alltid haft problem med de!

Imorn ska de jobbas i hallen och familjen kommer dit o spelar. Efter de vankas de pizza kväll hemma hos oss :) och på torsdag är det min sista dag inom hemtjänsten :D ska bli så skönt. Sista månaden har varit riktigt jobbig. Inte kul när det känns så tungt att gå till jobbet :/ men nu är det snart över :D

Sitter nu o planerar nyårs middagen med micke. Ska blir riktigt mysigt. Tycker de e riktigt tråkigt bara att inte mamma o pappa ska vara med :( men men inte mycket att göra. Vi får ha en mysig middag någon annan dag. (När de e större möjlighet för dom o få en taxi hem ;P )

Satt o ladda upp bilderna från julafton idag, vart en hel del fina som ja e nöjd med :) lägger upp några av dem.



Nu ska jag återgå till att göra absolut ingenting o kolla in tv-tablån :)

Ha en underbar kväll

puss o kram

Nu börjar juhelgen lida mot sitt slut :)
Har haft en riktig bra jul. Man kunde fått vara ledig juldagen i annandagen men men. de blev bra ändå :)

Är riktigt nöjd som sagt och har fått mkt fina julklappar och jag hoppas att alla gillade sina julklappar med :)

Nu är det bara ställa om för nyår. Få se vad man kan hitta på då. Jag vill faktiskt bara ha en middag hemma med en massa vin :) festa sparar jag tills nästa år

Skulle vilja lägga upp lite bilder men tyvärr så sitter micke på kameran så de blir inget :)

Imorn är min nästsista dag på jobbet. de känns faktiskt riktigt bra. Ska bli skönt o komma bort därifrån o börja på något nytt :)

Har inte mkt kul o skriva idag. Nu ska jag återgå till simpsons maraton o mysa med Obi :)

Puss o kram

God Jul allesammans!

Finns det något mysigare än att vakna upp bredvid personen man älskar på julaftons morgon och sedan äta en mysig julfrukost tillsammans? Tveksamt :)

Mitt uppe i att göra oss i ordning  sen bär det av till släkten för att fira jul :)  jag älskar våra jular! och släkten e helt  underbar :)

Nä dags att lägga på ett kål! Mycket kvar o göra så man blir julfin

Återigen God Jul på er och ha en riktigt underbar dag :)

Obi önskar er alla en god jul han med ♥

 

Varför klagar alla om att julen är så stressig?

Har nyss julstädat hela lägenheten och den är skinande vacker igen :P skönt att ha det klart, det får en på lite bättre humör :) Lika bra att göra det direkt när man kommer hem från jobbet, innan man hinner bli trött. För då är det kört!

Belönar mig själv med julmust och pepparkakor för det. Innan middagen också (A)



Men allvarligt. Varför tycker folk att julen är så stressig? Den är inte det, den blir vad man gör den till! Så varför ska alla hålla på o stressa upp sig över den? Stress medför bara tomma löften och besvikelse över att löften inte hålls.

Visserligen är vi bara 2. Men har hunnit handla alla julklappar, storstädat, julpyntat hemma (+ handla allt julpynt eftersom vi inte hade nått) och förbrett med julmat både till själva julfirandet och till oss själva. Och ändå har jag hunnit med vardagen (som är ganska fullsmockad) utan att stressa.

Så dra ner på förväntningar och gör det du känner för. Planera är nog de viktigaste.

Usch vilket tråkigt snack :P men det är ju sant!

Imorn är det ännu en fullsmockad dag. Jobb, tvätt, handla, fixa naglarna och julbord på minako :) underbart! Sen har jag jul ledigt i 2 dagar. Så imorn går jag på jul :D

Här är en underbar jullåt för att komma i stämmning. Den är riktigt fin :)

Boeuf Bourguignon

1 kg högrev
2 morötter
2 gul lökar
3 msk vetemjöl
6 dl rött vin
5 dl kalvfond
2 msk tomatpuré
1 näve färsk timjan
2 lagerblad
3 stora vitlöksklyftor
250 g syltlök
300 g skogschampinjoner
280g sidfläsk
salt, peppar och socker

1. Skär köttet i 2–3 cm stora tärningar. Bryn det i omgångar i en stekpanna och lägg över i en rymlig gryta.

2. Skär morötterna i skivor, inte alltför tunna, och skiva också löken. Fräs dem lätt och lägg över i grytan. Salta och peppra.

3. Pudra över mjölet och rör om under uppvärmning så att mjölet fördelar sig jämnt.

4. Häll på vin och buljong så att det täcker. Tillsätt tomatpuré, timjan och lagerblad. Pressa i vitlöksklyftorna och koka upp grytan under omrörning.

5. Låt grytan småputtra tills köttet är mört, ca 2,5-3 timmar.

6. Dela champinjonerna i kvartar, skiva upp fläsket och bryn dem tillsammans med syltlökarna.

7. Lägg i syltlökar, svamp och fläsk och sjud några minuter. Smaka av om det behövs mer salt och peppar ev. socker.

Servera med hemmagjorda potatis klyftor i ugn :)

Nu börjar de äntligen bli dag för middag.

Har idag ingförskaffat de sista julklapparna :) de känns oerhört skönt. Nu kan man köpa nån liten extra grej om man hittar det och man slipper stressen!

Har varit o handlat en massa mat med. Och julskinkan är inhandlad, griljerad och provsmakad :D

Vi är ju bara två så vi behöver lite mer tid på oss att äta upp den så då får man tjuvstarta (A)

Stått i köket hela dagen. Har en Boeuf Bourguignon på spisen som stått o puttrat några timmar nu i takt till julmusiken :)

Så nu är det dags för middag och fira 4 advent lite. Imorn bär det av till jobbet igen. Inte mkt kvar nu som tur är.

Myspys nu med mat, tända ljus och en massa snö :D

Bye bye

Har spenderat hela dagen med lillasyster inne i stan :)

Blev en lång dag och mycket snack.

Vädret hade vi inte på vår sida, mulet, blåsigt och en massa små små snöflingor i ansiktet som förstörde frisyren. Men mysigt var det iaf.

Känns som vi gick runt hela centrala stockholm men vi hittade nästan alla julklappar :) skönt att inte behöva springa runt på torsdag och leta efter alla (nu kanske man bara behöver leta efter de 2 sista ^^)

Lunch vart de såklart och vi kunde ju inte missa munk stånden som finns utplacerade jäms med hela plattan. Mums :)

Hemma i tälje så vart de en långpromenad (som att vi inte gått tillräckligt redan?) men ännu en julklapp vart ordnad :)

När vi kom hem till mig så var det bara att sjunka ner i soffan och njuta av julfilmer, en varm kopp te och tomteskum :D

Riktigt seg i kroppen nu efteråt. Ryggen och axeln tyckte inte om en heldags shopping. Så blir kundvagn under mathandlingen imorn :P

Imorn blir de matlagning på hög nivå och nu börjar det äntligen bli dags för julskinka :D

God natt :)

Puss o kram

Dublin, bilkrock och sjukhusbesök! Den här veckan har varit minst sagt händelserik.

I lördags hade vi cup som vi slutade 2 i. Vill bara tillägga det innan jag tar ton i veckan.

I söndags bar det av till Dublin. Resan fick tyvärr inte en så bra start. På motorvägen var vi med om en krock.

En bärgningsbil stod längs med vägen och hade inte satt upp några skyltar. Solen var jätte låg och vägen var lite isig. Jeepen framför ser inte bärgaren och gör en tvär sväng över på vänster vägbana. Men hela höger sida av bilen slår i bärgaren och jeepens dörrar och allt fastnar i bärgaren. Jeppen snurrar runt och vi som precis lagt oss i vänster körfält åker rakt in i sidan på jeepen. Där står vi, på väg till flygplatsen och kommer ingenstans. I jeepen satt ett litet barn som åkte ut på vägen. Bakom oss bildas en jätte kö och ännu en påkörningsolycka sker längre bak. Ambulanser, poliser och en helikopter är snabbt på plats. Jag står bara o gråter och kramar mamma som körde och micke sprang runt o kolla om han kunde hjälpa till. Som tur var vart ingen allvarligt skadad.

Det enda vi hade i huvudet var att alla var oskadda och efter det började vi oroa oss för flyget. Det fanns en civil polisman som körde oss till flygplatsen så vi kom i tid. Ett stort tack till honom.

Jag grät hela vägen till flygplatsen och inte heller när vi satt på planet kunde jag sluta.

Men vi var alla oskadda. Tack o lov!

Dublin var trotts början en mysig stad. Marias examen var en upplevelse och vi vill absolut åka tillbaka dit :) mer om det när jag har lite fler bilder.

Idag beslöt vi oss för att söka upp sjukhuset. Efter olyckan tänkte vi inte så mycket på det, vi ville ju bara komma iväg. Men smärtan är kvar och det är lika bra att få den dokumenterad för framtiden. Bortsett från ett blodigt/blåslaget knä och smalben så var det nacken och axeln som tog den värsta smällen. 

Jag kan bara säga att jag hatar sjukhus och börjar bli allt mer för privata sjukhus (iaf fler valmöjligheter till det) Att sitta på ett sjukhus i 6 timmar på hårda obekväma stolar och inte ens få en diagnos(!) det är löjligt. Då betalar jag hellre mer för att de ska prioritera mig så jag får ett snabbare resultat. Jag förklarade var jag hade ont (mjukdelar) och de skickar mig enbart på en vanlig röntgen. Sen tar det dem 3 timmar och kolla på de jävla röntgenplåtarna för att se om de var nått trasigt.

Sen får jag som svar att skelettet inte är trasigt iaf. Han kollade än en gång hur allt låg till och jag har fortfarande ont och är jätte stel. Läkaren såg bara förvirrad ut och sa att jag skulle ta värktabletter mot smärtan, de kunde skriva ut starkare om jag behövde. Om det fortsatte så skulle jag gå till vårdcentralen och börja med rehab.

Suck! Det vet ju inte ens vad jag behöver rehaba! Jag har ännu ondare i kroppen efter all pallpering och smärtan i axeln är kvar.

Det enda bra med de här är att jag kan utesluta att några ben eller så är brutna. Alltid något!

Nä nu blir det tv resten av kvällen och imorn ska jag in till stan med lilla syster. Ska bli mysigt o vandra runt i Stockholm med henne.

God natt :)

 

Avslutar dagen med en bild på våran sötnos ♥

God natt :)

Vart en ganska bra dag ändå :)

Gick riktigt bra på jobbet o kul var det :) Är ett stort event i hallen imorn så det var en massa förberedelser idag.

Jobbade 5 timmar och alla timmar ägnade jag åt att skära frukt och koka potatis. Kan ni tänka er hur mycker frukt och potatis det är då? Lär nog ha träningsvärk i händer/handleder imorn. Märks att man inte skär så mycket varje dag :P så när man väl gör det så där varannan månad/en gång i kvartalet om ens det ibland, så har det sina biverkningar ^^

Nu har jag iaf fixat mickes ena julklapp också :) måste verkligen sätta lite fart där så man inte står dagen innan julafton med bara hälften av alla julklappar fixade.

Kvällen spenderades på Heron city med acke o niclas. De blev Harry Potter. Den var riktgt bra faktiskt. Längtar redan efter sista delen. När filmen tog slut så kändes de som man kunde sitta 2½ timme till bara för att få veta hur de sluta.

Börjar bli lite smått nervös nu. Imorgon eller på fredag får jag veta om jag kommer in på högskolan.. Håll tummarna för mig. Nerverna hoppar lite huller om buller nu.

Dags o krypa i sängs. Upp och jobba imorn. Inget jag direkt ser fram emot, tur att jag jobbar med mia imorn :) annars hade de varit en räkna timmarna dag och det gillar jag inte.

God natt :)

Gu va jag längtar tills den här veckan är slut!

Jobb och slit hela veckan, jobbat kväll idag, ME DONT LIKE!!!! men men inte mkt o göra åt den saken. Imorn bär det av till hallen. Sjukt stor fest på torsdag, så en hel del förberedelser som måste göras.

Har verkligen inte gjort mkt alls idag. Bara tagit de lugnt under dagen och fixat mickes en julklapp (Y) och sen jobbat.

Nu är det bara 13 jobb dagar kvar där, sen är jag klar med skiten :) ska bli så oerhört skönt.

Är lagom nervös inför tors/fre då kommer högskole beskedet. Blir det KTH, Södertörn eller Stockholms universitetet? Vad gör man om man inte kommer in? Jag vill inte jobba en dag till inom hemtjänsten. Jag har verkligen gjort mitt där. Men inga såna beslut behövs ta nu. Har några backup-planer, men som sagt de är inte relevanta nu.

Imorn kväll blir de bio med Acke o Niclas :) mysigt o spendera kvällen med sina småbröder. Och självklart måste man ju se Harry Potter :P

Nä dags att göra sig iordning för sängen så man orkar upp imorn.

Men avslutar med en grymt cool bild på mig från beachsoccer turneringen ;P hah



Kolla fokusen ;) proffsigt ;P

God natt :)

Haft en jätte mysig helg :)

I fredags hade vi glöggbjudning o nästan hela släkten kom förbi och en massa goa vänner. Vart mycket prat och mycket glögg fram till små timmarna.

Lördagen var jag riktigt trött och hade en jobbig huvudvärk. Skönt att åka o träna tänkte jag, kanske man blir av med den. Men icke sa nicke. Jag bad om en alvedon men då ville tränaren pröva en sak för tableter e ju inte bra (!)

Någon slags huvudmassage blev det. Det gick över för en stund men jag vart riktigt trött av det. Så jag fortsatte köra men till slut gick de inte mer o en ipren slank ner. Då ville våran andra tränare pröva en sak. Lite akupunktör punkter. Det kan jag säga tog rejält. Och man kände sig som en zoombie. Men hallå! Var ju på träning så jag ville fortsätta köra. Det hela slutade med att jag stukade foten (Y) lyckat!

Tur att jag åkt med pappa till träningen, hade varit lite jobbigt o koppla med foten annars.

Eftersom micke var/är i jönköping på fest så åkte jag hem till mamma o pappa o hade lördags mys där. Men gu va trött jag var. Somnade nästan i soffan.

Söndagen har varit mycket bättre :) 2 advent så tände ljus imorse och har bara gosat med Obi :)
(Obi kan också lipa åt saker ;P)

Framåt eftermiddagen så kom Carina o hämtade mig. Vi skulle ut på Tur ridning men hästar. Jag har inte setat på en häst på över 10 år så de skulle bli spännande. Men det var riktigt kul faktiskt och vi hann med både en hel del trav och gallopp. Men så otroligt kallt var det.

Nu väntar jag bara på att micke ska komma hem om 1-2 timmar så man kan få avrunda helgen med lite mat :)

Trevlig advent!
Puss o kram