Tacokväll med kyckling och köttfärs
Efter en fullspäckad helg och ingen matlagning så passade vi på och köra lite "fredags lyx" igår
En rejäl taco kväll blev resultatet.
Både kyckling och köttfärs fyllde våra bröd :)
Köttfärsen kryddade jag själv men kyckling kryddan köpte jag färdig.
Santa Maria har en riktigt god fajita krydda som vi brukar använda. Enligt recpetet så ska man steka kycklingen med lök och paprika, men det funkar alldeles utmärkt utan :)
Ingredienser:
400 g köttfärs
Salt, peppar, vitpeppar, grillkrydda, paprikakrydda, tabasco och vitlök
400 g kycklingfilé
1 påse Santa Maria Fajita krydda
Gurka
Tomat
Ruccola
Rödlök
Majs
Avocado
Eller de grönsaker man föredrar :)
En rejäl taco kväll blev resultatet.
Både kyckling och köttfärs fyllde våra bröd :)
Köttfärsen kryddade jag själv men kyckling kryddan köpte jag färdig.
Santa Maria har en riktigt god fajita krydda som vi brukar använda. Enligt recpetet så ska man steka kycklingen med lök och paprika, men det funkar alldeles utmärkt utan :)
Ingredienser:
400 g köttfärs
Salt, peppar, vitpeppar, grillkrydda, paprikakrydda, tabasco och vitlök
400 g kycklingfilé
1 påse Santa Maria Fajita krydda
Gurka
Tomat
Ruccola
Rödlök
Majs
Avocado
Eller de grönsaker man föredrar :)
1. Bryn köttfärsen i olja. Tillsätt kryddorna. Låt stå o puttra på svag värme
2. Strimla kycklingfiléerna. Brun dem i olja. Tillsätt kryddan.
3. Skiva/hacka upp grönsakerna.
Servera med tacobröd eller chips med massa salsa och gräddfil :)
Enjoy :)
2. Strimla kycklingfiléerna. Brun dem i olja. Tillsätt kryddan.
3. Skiva/hacka upp grönsakerna.
Servera med tacobröd eller chips med massa salsa och gräddfil :)
Enjoy :)
