Kokostoppar med limemsak
Hade en påse kokos hemma så fick för mig att göra kokostoppar.
Det är riktigt enkelt att göra och gott som bara den. Tyvärr hade jag inte choklad hemma som jag kunde smälta och doppa botten i, det hade varit pricken över i:et :)
Ingredienser:
50 g smör
2 st ekologiska ägg
1 dl strösocker
5.5 dl kokosflingor
2 msk limejuice
Det är riktigt enkelt att göra och gott som bara den. Tyvärr hade jag inte choklad hemma som jag kunde smälta och doppa botten i, det hade varit pricken över i:et :)
Ingredienser:
50 g smör
2 st ekologiska ägg
1 dl strösocker
5.5 dl kokosflingor
2 msk limejuice
1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Smält smöret och rör samman med övriga ingredienser.
3. Låt smeten svälla, i 10 minuter.
4. Klicka ut smeten och forma till toppar på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda tills gyllene, i cirka 15 minuter.
Enjoy :)
2. Smält smöret och rör samman med övriga ingredienser.
3. Låt smeten svälla, i 10 minuter.
4. Klicka ut smeten och forma till toppar på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda tills gyllene, i cirka 15 minuter.
Enjoy :)
