Vintips - rosé
Utöver mat så har vi ett stort vin intresse här hemma. Men vi är långt ifrån proffs.
Vin glada entusiaster är nog ett bra ord :)
Vi var i Frankrike i sommras - rena vinparadiset.
Så rosé är något som det konsumerades mycket av då :)
Skillanden mellan Sverige och Frankrike där är utbudet. Där har du alla möjliga rosé sorter, här hemma är de flesta väldigt söta och väldigt intensivt rosa till färgen. Vilket inte passar till mat.
Men var nere på systemet här i veckan och hittade en flaska som var perfekt i färgen (väldigt ljusrosa = inte så söt)
Självklart var den fransk ;)
Men ett riktigt gott rosé vin som passade perfekt till maten :)
Collavery
2010
(80 kronor på systemet)
Enjoy :)
Vin glada entusiaster är nog ett bra ord :)
Vi var i Frankrike i sommras - rena vinparadiset.
Så rosé är något som det konsumerades mycket av då :)
Skillanden mellan Sverige och Frankrike där är utbudet. Där har du alla möjliga rosé sorter, här hemma är de flesta väldigt söta och väldigt intensivt rosa till färgen. Vilket inte passar till mat.
Men var nere på systemet här i veckan och hittade en flaska som var perfekt i färgen (väldigt ljusrosa = inte så söt)
Självklart var den fransk ;)
Men ett riktigt gott rosé vin som passade perfekt till maten :)
Collavery
2010
(80 kronor på systemet)
Enjoy :)
