Mintchoklad kladdkaka
Har man inga ägg hemma kan det vara svårt att göra en kladdkaka. Men det går.
Jag gjorde en kladdkaka utan ägg med mintchoklad :)
Ingredienser:
2 dl socker
50 gram smör
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
1 msk Åre drickchoklad 70 % med mint
1 krm salt
1 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker
Jag gjorde en kladdkaka utan ägg med mintchoklad :)
Ingredienser:
2 dl socker
50 gram smör
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
1 msk Åre drickchoklad 70 % med mint
1 krm salt
1 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker
1. Sätt ugnen på 150 grader. Vispa socker & margarin poröst med 1 msk mjölk.
2. Blanda de torra ingredienserna & tillsätt dessa växelvis med resten av mjölken. Vispa i minst 2 min.
3. Häll i smord & bröad form. Grädda mitt i ugnen i ca. 35-40 min. Låt svalna!
Servera med glass, vispgrädde eller varför inte min favorit - Vaniljsås! :)
Ha en trevlig helg!
Enjoy :)
