Enjoying life

Kökets pärla - mer än bara matlagning

Perfekt i höstmörkret - Chai Latte

Publicerad 2011-11-07 13:28:58 i Dryck,

Nu börjar det bli riktigt ruggigt på mornarna.

Något som passar perfekt då är en varm, god chai latte :)

Vi hittade en jätte mysig deli affär i Huddinge centrum som sålde allt från chark och ostar till kaffe, the och choklad.  Mi Piace heter stället. Där köpte vi hem lite olika teer, bland annat ett riktigt gott chai te :)
Ingredienser:
Chai te
vatten
mjölk

kanel att toppa med




1. Koka upp vattnet med chai teet. Låt koka 10 minuter. Häll det kokande vattnet över teet i en tekanna. Teet ska vara ganska koncentrerat.
2. Värm och skumma mjölken med hjälp av espressomaskin ( eller kastrull och mjölkvisp).
3. Häll över teet i en kopp (sila det) så lite mer ä hälften av muggen är fylld.
4. Häll på den skummade mjölken tills koppen är full.

Toppa med lite kanel.



Enjoy :)

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela